Kawa - wysuszone i odtłuszczone ziarna kawowca, z których w procesie prażenia otrzymuje się kawę paloną o charakterystycznym aromacie i wyglądzie. Tak przygotowane ziarna po zmieleniu lub instantyzacji służą do przygotowania parzonego napoju, który zawiera pobudzający alkaloid kofeinę.
„Ranek, dzbanek, kawa spędza sen...” i od razu człowiek czuje, że żyje! Po filiżance porannej kawy każdy z nas dzielnie stawia czoło nowemu dniu. W ciągu dnia także znajdujemy nie tylko czas, ale - przede wszystkim - ochotę na kolejną i jeszcze jedną, i jedną kawę!
Cóż w sobie ma ten napój, że cieszy się tak ogromną popularnością? Na kawę umawiamy się z przyjaciółmi, z dziewczyną, z chłopakiem... Uzależniamy się od niej w okresie sesją zwanym... Nie ma nic lepszego, niż kawa do dobrego ciacha... Można by tak godzinami wymieniać i wyliczać...
Wszystkich smakoszy kawy, a także i tych, którzy dopiero co odkrywają jej zalety zapraszam do poczytania co nieco na jej temat.
Historia
dalej »
Gatunki kawy
dalej »
Sposoby parzenia
dalej »
Rodzaje kawy
dalej »
Dodatki
dalej »
Wypowiedz się!
dalej »
